Торт, бялууны сэнсэн (fan cooling) бэйкери хөргүүр нь бялуу, амттан, нарийн боовыг үзүүлэн тавих болон хөргөж шинээр хадгалах зориулалттай шилэн дэлгэцтэй хөргүүр юм. Ихэвчлэн bakery, кофе шоп, ресторан, супермаркет зэрэгт ашигладаг.
Гол онцлог
Давуу тал
1. Бялууны шинэлэг байдлыг хадгална
Температурыг тогтвортой барьж, бялуу болон амттаны чанар, амтыг удаан хадгалдаг.
2. Сэнсэн хөргөлт – жигд температур
Fan cooling систем нь хүйтэн агаарыг бүх хэсэгт тарааж бүх тавиурт ижил температур бий болгодог.
3. Барааг илүү гоё харагдуулна
Шилэн хаалга, LED гэрэлтүүлэгтэй тул бялуу, десертүүд илүү сэтгэл татам харагддаг.
4. Бизнесийн борлуулалтыг нэмэгдүүлнэ
Дэлгэцтэй хөргүүр нь бүтээгдэхүүнийг шууд харуулдаг тул хэрэглэгч сонгоход амар, худалдаа нэмэгдэхэд тусалдаг.